-

 












Bahan beras sushi:

  • 3 cup beras sushi
  • 3 cup air
  • 80 ml mirin 
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet dashi powder atau bubuk kaldu ikan Jepang
  • Salmon

Bumbu saus mentai:

  • Mayonaise
  • Sambal belibis
  • Tobiko

Bahan lainnya:

  • Nori 
  • Biji wijen

Cara membuat:

  1. Cuci bersih beras sushi, lalu masak dengan bubuk dashi powder dan air di rice cooker. 
  2. Ketika sudah tanak, campur dengan mirin, gula, dan garam hingga merata.
  3. Siapkan bahan isian dan saus. 
  4. Gulung sesuai selera dan potong-potong.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

UNIVERSITAS DUMAI

-
Gambar
  Kampus STMIK-AMIK Kini Menjadi Universitas Dumai Peresmian kampus tersebut, ditandai dengan penandatanganan prasasti tanda peresmian Universitas Dumai, pemotongan pita, dan pelepasan balon yang dilakukan Sekdako Dumai bersama unsur Forkopimda Kota Dumai, Ketua Yayasan Pendidikan Makmur Ridar Dumai (YPMRD), H. Edi Susanto, Pembina Universitas Dumai Prof Ir H Zainal A Hasibuan MLS, P.h.D, Ketua APTISI Wilayah X B Riau Prof DR H Syafrinaldi, SH, serta Kepala LLDIKTI X Afdalisma SH, M.Pd. Universitas Dumai merupakan penggabungan Kampus AMIK dan STMIK Dumai, berdasar Keputusan Menteri Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemendikbud Dikti) Republik Indonesia, No: 484/E/O/2023, tanggal 6 Juni 2023. Dalam sambutannya, Sekda Kota Dumai, Indra Gunawan menyampaikan apresiasi serta menyambut baik dengan dibukanya universitas pertama yang ada di Kota Dumai, yakni Universitas Dumai. Ia menjelaskan dengan berdirinya universitas perdana ini, maka akan menjadi kebanggaan dan kekayaan bagi masy
Baca selengkapnya

Ayam Teriyaki

-
Gambar
 Ayam Teriyaki ayam teriyaki sebenarnya sangat mudah dan tidak perlu menyiapkan banyak bahan dan bumbu karena zaman sekarang sudah banyak bumbu-bumbu instan yang serbaguna sehingga memudahkan siapa pun untuk masak makanan enak, salah satunya ayam teriyaki saori. Jika tertarik membuat Bahan: 2 potong ayam fillet 2 bungkus bumbu saori teriyaki 1 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 2 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya (optional) Cara Membuat: 1.Potong-potong ayam fillet, iris tipis memanjang bawang bombay. Geprek dan cincang bawang putih. 2.Rendam potongan ayam dengan 1 bungkus bumbu teriyaki selama 30 menit. Goreng sebentar hingga matang kecoklatan, tiriskan. 3.Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, lanjutkan menumis hingga matang. 4.Masukkan ayam fillet, tumis bersama hingga ayam matang atau berubah warna.  5.Campurkan 1 bungkus bumbu teriyaki dan kecap manis dengan 100 ml air, tuang ke dalam ayam, masak hing
Baca selengkapnya
-
Gambar
  Bahan-bahan 250 gram La Fonte Spaghetti  200 gram OL Boneless Dada Ayam Tanpa Kulit, potong dadu La Fonte Saus Chicken Bolognese 290 g ½ buah bawang bombay, iris sesuai selera Unsalted butter (boleh diganti mentega atau margarin) Garam, lada 2 sendok makan saus tomat/pasta tomat 1 sendok teh oregano kering 1,5 sendok teh daun parsley kering Air untuk merebus Cara membuat Didihkan air, beri 1 sendok mentega dan garam secukupnya agar tidak lengket ketika direbus serta rasanya lebih gurih. Masukkan pasta spaghetti lalu rebus hingga teksturnya al dente. Pindahkan pasta di wadah lain dan jangan buang air rebusannya. Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan potongan dada ayam. Masak sebentar hingga setengah matang. Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata bersama potongan dada ayam. Masak hingga harum dan bentuknya layu. Tuangkan Saus Chicken Bolognese pada tumisan. Tambahkan bumbu oregano, parsley kering, garam, lada, serta pasta tomat. Aduk hingga rata. Jika terlalu kering, tambahkan 2-
Baca selengkapnya